Nourriture et santé

J'ai lu dans un article récemment que depuis 1960, le budget "alimentation" avait baissé de moitié chez les ménages français. Il est tombé à 12% du budget total. C'est vrai qu'avec toute la technologie que l'on a à acheter, la nourriture, ça finit par couter cher. Donc les français achètent de moins en moins de produits de qualité, au profit des produits bon marchés.
Parrallèlement à cela, le budget santé (consultations, médicaments), a doublé.

Et personne ne fait le lien?