Sablés au parmesan et thym

Parfait pour l'apéro, simplissime, et bon ! Et puis au moins, on sait ce qu'on met dedans...


Ingrédients (pour une petite quinzaine de sablés)
  • 1 oeuf
  • 50g de beurre salé fondu
  • 50g de parmesan
  • 50g de comté rapé (ou simple fromage rapé)
  • 100g de farine
Mélanger le tout, finir en pétrissant avec les doigts. 
Faire des petits tas de 2 à 3cm de diamètre puis saupoudrer chaque sablé d'une petite pincée de thym.

Faire cuire 10 à 15min à 180° !