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🥞 Crêpes minimalistes sans lait et sans œufs à la farine de châtaigne {Vegan}

  Ce matin, je n'avais RIEN pour le petit dej. Pas de pain, pas d'œufs, pas de lait, pas de quoi faire un petit gâteau, ou des pancakes. Rien. Alors j'ai tenté les crêpes les plus minimalistes du monde. Il est possible de n'utiliser que 2 ingrédients pour cette recette : de la purée d'amandes et de la farine de blé . Pour ma part, j'ai mélangé de la farine de blé (T80) et de la farine de châtaigne. Je n'ai pas de proportions très exactes parce que j'ai fait ça au feeling. Mais voici quand même une idée des quantités. Pour environ 10 mini crêpes, il vous faudra : Une cuillère à café bombée de purée d'amande 2 cuillères à soupe de farine de blé 2 cuillères à soupe de farine de châtaigne (ou simplement 4 cuillères à soupe de farine de blé) De l'eau Une pincée de sel et un peu d'huile pour la cuisson Ensuite, c'est assez simple :  Dans un saladier, diluez la purée d'amande dans un peu d'eau (2 ou 3 cuillères à soupe) pour obtenir une

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